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	[사이몬북스]몸에도 미니멀리즘 : 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가, 사이몬북스, 황민연
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1. 미니멀리즘 삶의 철학: 이 책은 음식을 중심으로 미니멀리즘 삶의 철학을 소개한다. 저자는 복잡한 음식과 소비 문화에 대한 과도한 의존을 줄이고, 단순하지만 풍부한 삶을 추구하는 방법에 대해 탐구한다.
2. 단순한 음식의 매력: 책은 단순한 음식의 매력과 그것이 우리의 건강, 활력, 그리고 사회와의 연결성에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 탐구한다. 저자는 최소한의 재료와 과정을 통해 단순함이라는 개념을 활용하여 건강과 행복을 증진하는 방법을 제시한다.
3. 요리의 재미와 창의성: 이 책은 미니멀리즘 삶에 대한 열망과 요리의 재미, 창의성을 조화롭게 결합시킨다. 저자는 식재료를 최대한 활용하고, 단순하지만 맛있는 요리를 만들기 위한 다양한 팁과 레시피를 제공한다.
4. 지속 가능성과 에코프렌들리한 음식문화: 사회적 책임을 강조하는 이 책은 지속 가능한 식생활과 에코프렌들리한 음식문화의 중요성을 강조한다. 저자는 환경 보호와 동물 복지를 고려한 단순한 식사 습관을 형성하는 방법에 대해 다룬다.
5. 실용적인 가이드: 미니멀리즘 생활을 시작하려는 사람들을 위해 이 책은 실용적인 가이드를 제공한다. 건강한 식생활을 위한 최소한의 재료와 도구, 일상적인 요리 방법 등을 다루면서, 단순한 음식을 통해 단순하면서도 풍요로운 삶을 실현하는 방법에 대해 안내한다.

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